粮油饲料产业链调查：供需平稳，价格进入下降通道

“我们是2月13日复工的，最困难的2个月已经过去，当前处于稳中向好的状态。”4月21日，江苏佳丰粮油工业有限公司董事长陈志蔚对21世纪经济报道记者说。

佳丰粮油是农业领域的国家级企业，位于江苏省农业总量和地盘面积最大的盐城市，主产食用油，其产品菜油、葵油年度销售量排名全国前十。

由于市场主要以长三角城市为主，因此在疫情最严重的时候，陈志蔚最担心的是原料进口渠道受阻，但现在看来因为疫情导致了进口原料价格的下跌，最终传递到百姓餐桌上的油品价格当前反而下降了2-3%。

同样，当地另一饲料生产大户天邦饲料负责人陈在勇告诉21世纪经济报道记者，因原料价格上涨带动了产品价格上涨，不过整体涨幅并不大，目前处于稳中下调的趋势。

从21世纪经济报道记者采访的江苏多家粮食加工和饲料生产企业的反馈看，地方政府在疫情防控和复产复工条件上给予了企业诸多帮助，但并未干预企业的市场经营行为，只是表示“一旦预测发现超过企业年度不可控范围，可就具体情况向当地政府和主管部门通气。”

目前看，中国农产品价格总体平稳，水稻价格上涨15%左右。

养殖产业平稳

不过，疫情带来的不可控因素较多，涨价总是最让人担忧。

“饲料原料价格的上涨，并未对雨润养殖成本造成明显冲击。”4月21日，雨润集团养殖事业部朱益志博士对21世纪经济报道记者说。

2020年1月21日-4月14日，饲料大宗原料除麸皮外，平均涨幅为10.33%，其中最高涨幅为豆粕和蛋氨酸，分别上涨17.31%和36.13%。

（图说：2020年1月21日--4月14日，国内饲料原料价格对比）

这有着深层次原因。

据21世纪经济报道记者了解，国内市场的蛋氨酸，超过50%的市场份额由外资企业进口至国内销售。疫情以来，外企企业的工厂开工率和港口物流运输受到不同程度的影响，导致了蛋氨酸价格的上涨。其次，当前中国生猪产能降低30%以上，进入了超级猪周期，随着生猪产能恢复，春节后饲料终端需求增加，也拉升了蛋氨酸的价格上涨。

由于中国大豆长期依赖进口，疫情让港口大豆到货量、国内粮油加工企业开工率同时降低，导致油厂豆粕现货库存趋紧，价格上涨。当然，需求端的提升也是豆粕价格上涨的原因之一。

朱益志博士分析，饲料价格总体的上涨，之所以对集团养殖的成本影响并不大，主要是与供货商的阶段性合同约定，均为长期供应商，合作期间均执行饲料合同价格，而供应商也需要执行契约，将原先低价库存原料生产的产品优先供应。

“但现在，全国各地养殖分公司的负责人压力加大，因为随着合同的到期，分散在各地的供应商均提出了小幅度涨价的要求，当前总部层面也在加班加点沟通，进行研究。”朱益志博士表示。

位于盐城的中粮饲料办公室负责人陈程告诉21世纪经济报道记者，公司每天仍有大量来提货的客户，尽管同比“热闹场面氛围”有些许不足，不过鱼虾蟹饲料产品当前卖得挺火，“这与地方以及周边地区积极推动养殖业有关。”

“随行就市。”天邦饲料负责人陈在勇表示，从年度既定的各个指标看，尽管当前原料价格处于下降通道，但前期的上涨成本必须要通过各种渠道进行消化。同时，企业有大量的周边零散养殖户，为确保地区经济社会稳定，“集团要求我们仔细研究市场，下沉调研，与养殖户沟通，确保主要产品价格不影响到他们的利益，继而确保农产品、水产品整体价格的稳定。”

生猪仍是养殖业的重要组成部分，与百姓生活息息相关。

21世纪经济报道记者在采访中获悉，疫情下，国家每周向市场固定投放储备肉，猪价反弹力度有限，但因受前期多重不可抗因素影响，整体上价格仍处于相对高位。综合多方信息源分析，猪价的相对高位仍可延续1年左右。

从生猪行业看，饲料成本占到养殖业成本超过60%，也就是说，养殖业整体上目前仍长期看好。

（图说：2020年1月、4月，某养殖企业饲料采购价格对比）

防止区域性恐慌性抢购

疫情下，从当初的最忧虑到当前的向好稳定，粮油生产企业和饲料加工企业的负责人经过过一次“过山车”的体检。

中国粮油生产的原料65%以上依赖进口。据陈志蔚向21世纪经济报道记者透露，企业原料主要来自央企国企的供应，俄罗斯和乌克兰是主要的供应国，“当时很紧张，担心进口被限制，后来和国有贸易商沟通，会确保菜油葵油原料供应正常。”

一般来说，粮油加工和饲料生产企业，在国内市场上均有内销和外销两个部分，所谓内销是指对内部养殖产业的供货，而外销则是其他市场上的养殖户。

“为减轻疫情对成本的影响，我们内、外销进行了适当的调整，达到整体上的均衡。”天邦饲料负责人陈在勇表示，“企业有责任稳定市场信心，必须防止区域性恐慌性抢购。”

朱益志博士认为，当前国内的养殖产业正在大力恢复和扩张中，建立饲料、养殖、屠宰、肉品加工的全产业链模式，可较好呈现成本优势、品质优势和抗风险优势。

多个粮油加工和饲料生产企业负责人均对21世纪经济报道记者表示，对粮食问题不需要担心，“我们和粮食生产加工打了一辈子交道，国家储备至少可让百姓吃上一年。”