烟台夜市从盛唐到现在

　　
夜市最早出现于盛唐，在宋朝逐渐繁荣起来，当时比较著名的夜市有开封、杭州等地，当时的夜市主要是作为商品交易的场所出现。而现代化的夜市则有了更多的含义，如东南亚国家的夜市多是当地著名的观光点，在中国很多地方，夜市都是平民生活文化的重要代表之一，形成了独特的夜市文化。

　　
说到此刻，上世纪烟台芝罘区胜利路西侧丹桂街上琳琅满目的小吃摊位突然浮现在脑海中，虽然未曾经历过丹桂小吃的盛况，但在老烟台人津津乐道的讲述中，竟然如同亲身经历般地想念那里的脑饭、焖子、鸡丝馄饨、三鲜片汤等各色小吃，当烟台的秋风就着北来的海风任性肆虐的时候，来这里喝上一碗热气腾腾的汤，再听上一曲戚戚焉的《玉堂春》，感觉过去人的生活总比现代人要有情调。

　　如今烟台最老夜市的归属地在西南河体育场，这个从1992年便在胜利路北段启蒙着烟台人夜市概念的老夜市，20多年几经辗转，其酸甜苦辣烟台人共知。2004年夜市由胜利路北段搬迁到胜利路南段，1年之后，又搬到了西大街，三年之后夜市被圈到西南河体育场。

　　
烟台夜市承载着烟台人的记忆，忘不了胜利路、西大街夜市的辉煌，那个曾经经营着品类最全的一个夜市最后成为了一个“孤岛”，不得不让人感慨“天时、地利、人和”的重要性。
时光倒退十几年，电商还未兴起之际，西大街夜市谁人不知，谁人不晓？北临火车站、东临振华商厦、西临大润发超市，处于商圈的中心地带，这里的夜市成为“物美价廉”产品的有效补充，“货全人多”，在这里，天再冷也不觉得冷，人山人海，卖家卖的好，买家买的好，最后皆大欢喜，篝灯之下，这里是现实的淘宝地，没有哪个“剁手党”能够放过如此完美的约会圣地。

　　如今最具人气的夜市被南洪街那条美食丰富得有点“嚣张”的地方所摘得，没有授权、没有规划，就像鲁迅所说“路本无所谓有，无所谓无，只是走的人多了也便成了路。”东起西南河，西至海港路，依次林立的盛文干栗、高记麻辣拌、QQ鸡架、夫妻寿司、大刘凉皮……不论哪种美食都可谓业界的NO.1。当然除了美食的诱惑，各种时尚小物、衣服挂件也可圈可点，于是在你逛得意兴盎然，又勾起了你无限食欲，这边是夜市的真正魅力所在。

　　
无论阴晴圆缺，南洪街夜市迎来送往踏夜而来的匆匆过客，潮流，在灯下泛起浪花，一浪推向一浪，迎接着挑剔的目光，摊主的娴熟伴随着姣好的颜值，留给来过此地的人们轻松而快乐的印象……
电商时代，来夜市逛街的人少了一大拨，但这并不妨碍摆了十几年摊的“前辈”的坚持，还有一批又一批的新人来这里练摊。夜市对于有些人来说，是这辈子生活的所在；对于有些人来说是梦想的发源地；而对一个城市来说，街市乐趣是最不该被剥夺的原始活力。（来源：新浪综合）