回味无穷的沁香

　　回味无穷的沁香

　　好酒的滋味是品出来的，满腹留香，评论过往。如今的酒与功利掺杂在一起，少了些许粮食的醇香，多了些许勾兑的辛辣。满怀的心绪掺杂辛辣滋味，囫囵吞下，全身如同翻滚在炽热的火焰山上。酒的雅兴在历史的长河中逐渐淡去。 文人恐怕多爱把玩文字，品验一番清酒。保定鑫淼源商贸有限公司的金京坛肯定不动声色的还您一个“英雄识英雄”的眼神。这里欢迎您来借酒消愁，都说左拉、莫伯桑、李白、杜甫或多或少都在笔端下沾上点酒味，而古今中外，也总有些杰出人物懂得喝酒也懂得人生。

　　与好友相聚时，邻座的酒令声此起彼伏，浑噩中发出近乎夜寐般的呓语。酒杯碰撞声、嘈杂的劝酒声交相辉映着，生生将我与好友逼离了饭馆。饮酒人煞如白纸般的面孔，暴突的眼球让我与酒产生了距离感。

　　在外漂泊行走的岁月中，生命的感悟镌刻在内心深处。朋友登门来访，品人生、谈阅历，直叙到黄昏掌灯时分。朋友与我厨房切磋厨艺，少顷饭菜已出锅。朋友笑言，今天兴致极佳，何不饮酒坐谈。我的眼前飘过那张血色全无的面孔，轻轻摇头婉拒。朋友从包中取出一瓶白酒，瓶身上贴着金京坛的商标。朋友坦言金京坛是健康白酒。酒哪有健康之理，我暗自揣度。瓶封开启处，全屋满是醉人的香。周围的恬静与知己的好友，弥漫在令人沉醉的香，仿佛恍如隔世。清口下腹，金京坛如同清泉舒缓而下，涤荡身心。与好友对饮至半夜，畅谈至鸡鸣之时，和衣而卧。日出杆头的时候，我从酣睡中醒来，头脑却越发清醒，毫无醉酒后头裂般的苦楚。乃至数日后，屋中仍残留着些许沁人的香。金京坛白酒拉近了我与白酒的距离。

　　品酒不在豪饮而在斟酌，好酒不在价高而在健康。金京坛白酒，给饮者留下健康与沁香。

　　总有一段岁月值得收藏

　　收藏，小到可以收藏邮票、瓶盖，大到收藏名家字画、珠宝玉石，收藏，不分藏物的高低贵贱。收藏，是一种情怀，也是一种境界，归根结底，是一个拥抱时间的过程。

　　照片可以藏住一个故事，珠宝可以藏住一段情感，艺术品可以藏住一次热爱，古文物可以藏住一段历史……

　　那么，什么可以藏住一段岁月?

　　白酒，是很美妙的一个答案。白酒，本身就是时间的产物，从产生的那天起便开始浸润人类社会，与中国人的生活结下了不解之缘，它承载着中国人无法言喻表达到位的情感，流淌着中国人的情感能量。

　　中国白酒拥有千百年的历史文化，见证着中国历史的发展与演变。中国人和白酒都有一个故事，在中国人的记忆里，总有一段岁月或一个事件，和酒一样延绵在历史长河里。在跌宕的改革开放四十年间，白酒同样见证着这一段峥嵘岁月，一个时代的记忆：国家经济振兴，民族文化复兴，中国文化开始走向世界的舞台，越来越多的世界语言开始讲述中国故事。

　　在这段岁月的崭新节点上，保定鑫淼源顺势推出的致敬改革开放40周年纪念系列金京坛也被赋予了强烈的时代印记——见证历史，续写历史。加之产品本身卓越的品质，其收藏价值不言而喻。

　　收藏，或许不是因为收藏品工艺和艺术性的高超，更多是缘于时间赋予它们的文化、思想积淀，缘于对祖先文化的认知和崇仰，缘于我们对传统文化艺术传承的责任。

　　众所周知，白酒酿造作为一门匠活，讲究酿造技艺的传承，纯粮固态发酵、跑窖循环，分层起糟，量质摘酒，按质并坛等传统工艺特色，都出自千百年来白酒匠人的经验累积。这门技艺以酒为载体，传承的不仅是酿造技术，更是“匠心”的责任和担当。我们的金京坛优选的小麦、大麦、玉米、和水，通过匠人之手，在繁复的传统工艺的酿造下，经过漫长的等待，集杂成醇，每一滴酒都是时间的馈赠，都是对岁月的致敬。

　　新时期的白酒收藏，除了珍藏具有里程碑意义的历程，坚守传统古老工艺传承的同时，更是在陪伴我们去往更远、更宽广的未来。

　　中国白酒是中国人民勤劳与智慧的结晶，同时也是中国文化中最独特、最鲜明的符号之一。所以致敬改革开放40周年纪念系列金京坛的重磅推出，在回顾波澜壮阔的四十年的同时，更是向世界展示着大国新时代、新征程的美好风貌，用中国白酒独有的魅力征服来自四面八方的世界宾朋。

　　历史不会逆转，你我的岁月皆是。珍藏住一段岁月，一门技艺，一种文化，是致敬改革开放40周年纪念酒系列金京坛的天然属性，或许，也应是我们在做收藏时的初心。