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“舌尖上的浪费”不能小视

党的十八大以来,各地区各部门大力整治奢侈浪费现象,舌尖上的浪费有所改观,特别是公款餐饮浪费行为得到了有效遏制。不过,餐饮浪费现象仍然存在。据报道,我国每年在餐饮...

栏目:美食发布时间:2020-08-26关注人次:125

西瓜含糖量远低于火龙果水果含糖量越高就越甜?不一定!

草莓比菠萝吃起来感觉更甜,但草莓含糖量却远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却远高于西瓜。...

栏目:美食发布时间:2020-08-20关注人次:129

中国冰淇淋市场总量超千亿元 还有哪些机会可挖掘?

冰淇淋这个原先不太引人注目的小品类,渐渐成为一个大产业 炎炎夏日:冰淇淋江湖热度大增 阅读提示 前不久,中国冰淇淋市场研究中心发布: 2019年,全国市场总量达1380亿元...

栏目:美食发布时间:2020-08-18关注人次:75

冰箱塞得满满的,哪些菌最“嗨”?消毒应该这样做!

冰箱是人们日常生活必需品和“好伙伴”,默默奉献自己的“温度”让进入箱体内的食物“ 保持青春活力”。然而,很多朋友却忽视了冰箱内部的物品摆放,也不注重给它经常“洗...

栏目:美食发布时间:2020-08-18关注人次:90

“大器晚成”螺蛳粉,折射中国经济有韧性

1月2日,游客在柳州市螺蛳粉产业园螺蛳粉饮食文化博物馆参观。新华社记者黄孝邦摄 今年疫情期间,闻起来臭臭的螺蛳粉,意外成为吃货眼中的香饽饽。 有关柳州螺蛳粉的话题,...

栏目:美食发布时间:2020-08-17关注人次:187

半碗饭、一人份,餐企、便利店“光盘”“节约”各出新招

各地餐饮协会接连发出文明消费, 节约用餐的倡议,并号召餐饮零售企业主动提供小份菜、小包装食品等。8月12日,新京报记者走访餐厅和便利店发现,不少餐厅在醒目的位置做出...

栏目:美食发布时间:2020-08-13关注人次:134

香飘飘卖轻食 奶茶不香了?

香飘飘卖喝也卖吃了。8月5日,天眼查显示,香飘飘新增多条轻食商标信息,其中包括方便食品、啤酒饮料等。实际上,因受季节周期性影响较大,依靠奶茶发家的香飘飘业绩表现一...

栏目:美食发布时间:2020-08-10关注人次:160

海底捞又出事 餐企食安敲警钟

以品质、服务著称的海底捞似乎突然不香了。7月30日,针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事,海底捞回复北京商报记者称,抽检时间为4月29日,通过对杭州海底捞富...

栏目:美食发布时间:2020-07-31关注人次:169

转基因食品须显著标示“转基因”字样

生产经营转基因食品,食品标识上应显著标示转基因字样。此外,零添加特供特制特需等词语也不允许出现在食品标识上。为规范食品标识的标注,《食品标识监督管理办法(征求意...

栏目:美食发布时间:2020-07-30关注人次:206

汉堡王用过期面包做汉堡,鸡腿排保质期随意改

汉堡王是全球大型连锁企业,汉堡王宣称味道为王、食物新鲜现点现做、料多味足每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中...

栏目:美食发布时间:2020-07-20关注人次:212

为了变瘦只吃素食?疫情期间不要这样做

夏天来了,很多女性朋友为了穿上美美的裙子而选择努力减肥,最常见的减肥方式之一就是吃素食。但是今年的夏天有些不一样,疫情期间,全素食是否可行?是否会对我们的抵抗力...

栏目:美食发布时间:2020-07-16关注人次:112

三文鱼无辜“躺枪” 京城日料餐企转型自救

新发地市场疫情暴发后,不少海鲜市...

栏目:美食发布时间:2020-07-10关注人次:74

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