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北京:首批“放心肉菜示范超市”亮相

东单菜市场等本市首批31家“放心肉菜示范超市”日前授牌。在这些超市中,肉菜类农产品都有身份证,市民用手机扫一扫商品上的二维码就可以查询供货商信息,让“菜篮子”更有...

栏目:美食发布时间:2018-04-08关注人次:330

臭鳜鱼火了的秘密

臭鳜鱼始于安徽黄山一带,据说已经有上百年的历史。当地深处内陆,本无鳜鱼,每年冬天,有商人自铜陵等地贩鱼至此。为避免腐烂,商贩将鳜鱼装在木桶中,码一层鱼放一块青石...

栏目:美食发布时间:2018-04-07关注人次:195

今年农资打假专项治理行动开展

为确保春耕生产需要,维护农民合法权益,农业农村部、最高法、最高检、工信部、公安部、市场监督管理总局、供销总社30日联合召开全国农资打假专项治理行动电视电话会议,部...

栏目:美食发布时间:2018-04-01关注人次:339

广东加强志愿者队伍建设,推进食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治

为深入推进食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作,广东省食品药品监督管理局大力开展科普宣传进社区活动,指导各地结合辖区实际情况,建立科普宣传志愿者队伍,深入基层面...

栏目:美食发布时间:2018-03-28关注人次:327

全球粮食安全形势依然严峻

联合国粮农组织22日发布的《全球粮食危机报告》称,2017年,全球共有51个国家约1.24亿人受到急性粮食不安全的影响,较上一年多出1100万人。...

栏目:美食发布时间:2018-03-23关注人次:270

被婴幼儿配方食品禁用,牛初乳怎么了?

今年春节前夕,国家食药总局发布的《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》中再次指明,使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品不予备案,又将牛初乳的话题拉回到人们的视线...

栏目:美食发布时间:2018-03-20关注人次:292

药食两用知识你了解吗?遵守医理才能吃出健康!

社会从原始走向文明,人的认识从粗浅走向成熟。在长期的生活历练中,人们逐渐分清了食物与药物的区别,用来治病的称为“药物”,用作饮食的称为“食物”,而其中部分既能治...

栏目:美食发布时间:2018-03-19关注人次:227

你加热牛奶的方法对不对

经常有人问,不习惯喝凉牛奶,应该如何加热?本期,我介绍一下牛奶常见加热方法的优缺点以及注意事项,供大家参考。...

栏目:美食发布时间:2018-03-17关注人次:186

最严监管推动中国乳业高质量发展

近年来,保证婴幼儿配方乳粉质量安全始终是食品安全监管工作的重中之重。国家食品药品监管总局不断加强监督检查和抽检力度,严惩违法企业和相关责任人,全面实施配方注册...

栏目:美食发布时间:2018-03-16关注人次:266

土豆皮变绿后就不能食用?专家释疑

 土豆变绿是生活中常见的现象。而对于变绿的土豆,常听到的一种说法是,土豆变绿就不能吃了,土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,如果吃了就会中毒。对于这个说法,有人...

栏目:美食发布时间:2018-03-15关注人次:312

网络订餐安全自检应成常态

3月7日,福州市举行创建“网络市场监管与服务示范区”系列行动——“网络订餐抽检先行”活动。在市场监督管理局的指导推动下,网络订餐第三方平台饿了么、美团外卖首次对市...

栏目:美食发布时间:2018-03-09关注人次:290

坚果混着吃,最好自己配!

还没到饭点,可是已经饥肠辘辘了,怎么办?很多人会选择吃点零食暂时充充饥。零食的选择学问就大了,选择了饼干、薯片这种高热量、营养成分单一、反式脂肪酸高的零食,还不...

栏目:美食发布时间:2018-03-08关注人次:218

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